家常酸辣蘿蔔絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.24W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
白蘿蔔 :300公克A.鹽 :1/2茶匙
辣椒醬 :1茶匙
白醋 :3茶匙
細砂糖 :4茶匙
香油 :少許
B.鹽 :1茶匙
輔料
具體步驟
1. 先將所有調味料拌勻備用。
2. 白蘿蔔去皮切細絲,並淨在水中10分鐘。
3. 將白蘿蔔絲用熱開水略燙10秒鐘後,拌入1茶匙的鹽醃製20分鐘,用手擠幹水份,備用。
4. 將步驟2的白蘿蔔絲盛置碗中,淋上步驟1的調味料拌勻即可。
主料
白蘿蔔 :300公克輔料
具體步驟
1. 先將所有調味料拌勻備用。
2. 白蘿蔔去皮切細絲,並淨在水中10分鐘。
3. 將白蘿蔔絲用熱開水略燙10秒鐘後,拌入1茶匙的鹽醃製20分鐘,用手擠幹水份,備用。
4. 將步驟2的白蘿蔔絲盛置碗中,淋上步驟1的調味料拌勻即可。