美味原味哈斯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.08W
美味原味哈斯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

美味原味哈斯選料簡單,做法無特殊要求,適合上班族早餐準備,家庭甜點,都是不錯的選擇。哈斯由發麪做成,徑烤制後,外表金黃,賞心悦目,倍增食慾。哈斯鬆軟,易於消化,適合老年人,自己製作,食品不含任何添加劑,同時適合孩子食用。為了滿足個人的口味可以適量加入一些乾果,更顯特色。

主料

高筋麪粉 :250
白砂糖 :25
酵母 :5
蛋黃18
牛奶 :230
低筋麪粉 :107
鹽 :7
黃油 :27

輔料

蛋液 :適量

具體步驟

美味原味哈斯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃油、蛋液除外的所有食材放一起攪拌至麪糰有彈性後放入黃油

美味原味哈斯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入黃油後攪拌成能拉開面膜的麪糰,放温暖處發酵1小時

美味原味哈斯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵完後用手指蘸粉戳下,不回彈就可以了

美味原味哈斯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將發酵好的麪糰排氣後分成三份,每份擀成長舌狀

美味原味哈斯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.隨後捲起放入模具中,再次發酵一小時

美味原味哈斯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵好後

美味原味哈斯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.表面劃上幾個刀口,並刷蛋液,烤箱上下火200/190度,烘烤25分鐘左右

美味原味哈斯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品

9.成品

烹飪技巧

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