DIY芒果蛋撻怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.撻底提前室温放置15分鐘

2.準備好材料

3.綿白糖，牛奶加入淡奶油中，攪拌均勻，綿白糖不需要加熱也可以

4.分離蛋清蛋黃，只取蛋黃兩個

5.加入低粉7g

6.攪拌均勻

7.倒入淡奶油牛奶液

8.攪拌均勻

9.芒果切丁

10.芒果丁放入撻皮中

11.蛋液倒至8分滿

烹飪技巧

因為撻皮烤熟後會膨脹，所以蛋撻水只需要裝到7-8分滿