自己做的原味曲奇怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
低筋麪粉 :100輔料
黃油 :65雞蛋 :28
糖粉 :25
1.將黃油室温軟化一點後加糖粉用打蛋器打發後,加入雞蛋液打發均勻
2.低筋麪粉過篩
3.將過篩的麪粉倒入打發好的黃油中翻拌均勻
4.花嘴和裱花袋裝好
5.將麪粉糊放入裱花袋中
6.擠在鋪了油紙的烤盤上
7.烤箱175度上下火預熱,中層烤15-20分鐘左右即可
雞蛋液要分次加入黃油中,每次都要打發至蛋液和黃油完全融合才加下一次哦