色味俱全的爆炒豬腰怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需材料洗淨備用

2.將豬腰剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成所需的花，用清水漂洗一遍，撈起瀝乾，加入生抽和姜醃製備用

3.姜切絲，洋葱、青椒切片備用

4.熱鍋熱油下醃製好的豬腰翻炒變色

5.加入洋葱和青椒翻炒

6.洋葱和青椒變軟後放入適量鹽炒勻

7.水澱粉里加生抽和芝麻製成汁

8.將步驟7中的汁倒入鍋裏炒勻

9.裝盤！

烹飪技巧

血脂偏高者、高膽固醇者忌食