營養羊肉酸菜湯做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.49W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:50分鐘羊肉酸菜湯顧名思義是精心挑選優質羊肉為製作主料,搭配着酸菜一頓燉煮出來的美味佳餚。羊肉鮮嫩可口而且入口即化,湯味清香誘人讓人胃口大開,這是一場完美的視覺和味覺的體驗。感興趣的朋友們可以自己在家試試羊肉酸菜湯做法哦~
主料
羊肉 :300酸菜 :100
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
葱姜 :適量
具體步驟
羊肉洗淨切成薄片,酸白菜切成細絲,粉絲用開水泡軟,葱、姜洗淨切末,切好羊肉片放碗中加醬油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌勻;
鍋中放入香油煸炒葱、姜
加入清水酸白菜和粉絲,煮開,然後氽入羊肉片,開鍋後撇去浮沫,調好味倒入湯碗中即成。