好吃的西蘭花胡蘿蔔牛肉泥怎麼做美味好吃

西蘭花胡蘿蔔牛肉泥，西蘭花類似大家所認識的花菜，但是花菜是淡黃色的，而西蘭花確實綠色的，説實話，我也不明白的為什麼會有這樣的區別，但是西蘭花的營養價值卻是不遜於花菜的，特別是牛肉加上西蘭花的組合，味道可以説是人間難得幾回有啊。

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔洗淨去皮，切成片，西蘭花用蔬果淨泡下清洗乾淨

凍好的牛肉泥解凍，加熱透。我是蒸鍋加熱的。也可用微波爐。

西蘭花焯水，熟後撈出備用

胡蘿蔔加少許橄欖油炒熟

將西蘭花，炒好的胡蘿蔔放入料理機，加少許温開水打成泥。我家寶寶已經長出兩個小牙了，所以刻意將泥打得粗一些。如果寶寶較小，沒長牙，要打得精細些。

將打好的蔬菜泥與加熱好的牛肉泥混合，混入衝好的米粉中即可。