香甜的烤乳鴿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

乳鴿清理乾淨后里外均勻抹上一層料酒，少許鹽放置10分鐘左右。再裝入大點的容器裏，擠入半個檸檬的汁，加叉燒醬，胡椒粉醃製2.3個小時入味

取大張錫紙，墊幾片檸檬，放上醃好的乳鴿，在乳鴿肚子裏也塞上檸檬，包好錫紙

烤箱預熱200度，放入用錫紙包好的乳鴿，烤30分鐘左右取出打開錫紙，倒去多餘的水分。 。

醃料裏調上適量蜂蜜

均勻的塗抹在乳鴿身上後入烤箱再烤15分鐘即可，中間取出刷2次料汁