家常紅燒海蔘的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

海蔘洗淨後切大塊；葱切段；筍、胡蘿蔔切小片，全部一起入滾水中汆燙後，取出沖涼瀝乾備用。

.取熱鍋加入15㏄沙拉油，先以小火爆香作法的葱、姜、海蔘、筍片、胡蘿蔔片後，加入調味料A作法鍋煮滾後再煮約30秒，以太白粉水勾芡後，淋上香油拌勻即可。

烹飪技巧

按照步驟，一步一步來，不要急，可以適當的加點自己要放的料。