養生的紅燒冬瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
紅辣椒 :5顆輔料
生抽,鹽,蠔油 :適量1.冬瓜去皮切小塊,再在上面切花刀,就是把冬瓜表面切小格,這樣易熟又更能入味,重要的是好看,呵呵
2.爆香蒜頭
3.下冬瓜炒
4.加辣椒和生抽
5.加點蠔油炒下,然後稍微加點水燜一下,最後加鹽炒勻,出鍋裝碟。
冬瓜一定要出鍋是才能放鹽,放早了冬瓜會有酸味。
主料
紅辣椒 :5顆輔料
生抽,鹽,蠔油 :適量1.冬瓜去皮切小塊,再在上面切花刀,就是把冬瓜表面切小格,這樣易熟又更能入味,重要的是好看,呵呵
2.爆香蒜頭
3.下冬瓜炒
4.加辣椒和生抽
5.加點蠔油炒下,然後稍微加點水燜一下,最後加鹽炒勻,出鍋裝碟。
冬瓜一定要出鍋是才能放鹽,放早了冬瓜會有酸味。