美味營養的番茄蛋花湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.番茄切片，豬肉切片加薑絲，澱粉，鹽，油，糖攪拌。

2.燒開水，加適量油，把番茄倒入煮。

3.煮開後，繼續煮10分鐘，湯就很出味。

4.加適量糖，鹽調好味，.把豬肉倒進。

5.湯開就倒入蛋液。

6.用勺子一覺，蛋花就浮起，就可以熄火。

烹飪技巧

1.番茄切片更容易出味。2.翻滾倒入蛋液，才可以煮出漂亮蛋花，要及時關火，蛋花老就口感沒這麼好。