家常土豆肉丸湯麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.97W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘土豆是一種民間十分普遍的美食喔!雖然它很多時候都是其貌不揚的,但是呢它的美味程度也是不容小看的。而且這今天將要教大家的這一道家常土豆肉丸湯麪裏面,土豆因為湯汁而更加的噴香,肉丸的肉質也十分的緊緻,而且湯汁十分鮮美,面也很筋道。
主料
土豆 :2個麪條 :5餅
輔料
鹽 :適量油 :適量
肉丸 :適量
葱 :適量
醬油 :1茶匙
具體步驟
1.備好所用食材。
2.鍋里加油,將土豆去皮改刀下鍋。
3.炒至土豆出味,再將肉丸下鍋,微煎炒一下後再加入清水。
4.煮至湯底大開,食材熟透,再將麪餅加入。
5.加入細鹽調味。
6.麪條熟後再加入醬油提鮮。
7.最後再加入葱段。
8.這樣子一份混搭的土豆肉丸湯麪就完成了。
這裏用到的醬油是提鮮作用。