好吃的辣白菜的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.52W
主料
白菜 ：2000輔料
梨 ：1個蘋果 ：1個
白蘿蔔 ：半個
食鹽 ：適量
姜 ：1塊
辣椒醬 ：100
魚露 ：1大勺
辣椒粉 ：2勺
白砂糖 ：2勺
2000g左右的白菜切成4瓣，用海鹽醃10個小時，攥幹水分
準備1個梨子、1個蘋果、半個白蘿蔔、1塊姜、1頭蒜，這些材料刨成絲；加入1大勺魚露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒醬調勻
把醬料一層層鋪進白菜裏
卷緊放入密閉的容器裏，冷藏40個小時後就可以了，在最沒胃口的時候來上一小盤，一定能帶來驚喜
