鵪鶉蛋燒肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.82W
鵪鶉蛋燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鵪鶉蛋300
五花肉500

輔料

冰糖 :適量
八角 :適量
山奈 :適量
醬油 :適量
桂皮 :適量
蠔油 :適量
姜蒜 :適量

具體步驟

1. 鵪鶉蛋煮熟撥殼備用

2. 肉肉切好放入料酒醃一下

3. 鵪鶉蛋入油鍋炸一下至表面金黃撈起備用

4. 鍋裏嗆油放入冰糖(大概15顆),炒糖色,等到起泡泡了把肉倒入炒均勻,爆香。加入香料、姜蒜、醬油、蠔油翻炒,再加入水放上鵪鶉蛋!ok

5. 最後大火收汁,好吃的肉肉好了,嘿嘿

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