自制家常蒜蓉烤蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先用剪刀剪掉蝦槍和蝦腳，用剪刀沿着蝦背剪開，去除黑線後，用刀將蝦背片開，片開蝦身的2/3，留下1/3不要斷開。將蝦背展開後，用刀輕輕的剁幾下，這樣做可以使蝦身更舒展，而且在醃製時容易入味。

2. 葱薑蒜朝天椒切末，倒入兩滴花生油醃製十分鐘。蝦身淋上料酒，均勻撒上鹽醃製十分鐘。

3. 將醃好的材料放入蝦背。微波爐，普通檔3分鐘。

4. 大功告成！超級好吃又簡單的微波爐蒜蓉烤蝦！