可口的粉蒸排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.76W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
後臀尖 :適量輔料
土豆 :適量醬油 :適量
蒸肉米粉 :適量
白糖 :適量
五香粉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1. 將後臀尖片成厚薄適中的片,土豆切成滾刀塊備用;
2. 將土豆和肉放進一個容器中,加醬油上色調味,再加白糖、雞精、五香粉(不喜歡也可以不放),充分拌勻;
3. 看到肉已經均勻上色之後,添加適量的蒸肉米粉,要注意的是,有的牌子的米粉本身已經添加了鹽和一些香料了,所以用量要根據具體情況來放,待米粉能將土豆和肉均勻包裹起來即可;
4. 取一耐高温的容器,將土豆置於底部,肉片放上層,中火蒸至土豆熟透即可。