蛋黃小餅乾 的做法 蛋黃小餅乾 - 童年的最愛 蛋黃小餅乾 怎麼做
來源:飄香吧 1.34W
“一直喜歡吃點心,男友總是説,吃飯一個胃,吃甜品是另一個胃,我儘量每次晚飯後都做一點甜品.今天多做了一點,平時出門可以帶一點在身上,以備不時之需~哈哈”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋黃小餅乾 的做法步驟
1、我按倍數增加了份量,因為第一次做的不夠吃~這是兩倍的分量,能做中碗湯碗一碗餅乾
2、我按倍數增加了份量,因為第一次做的不夠吃~這是兩倍的分量,能做中碗湯碗一碗餅乾蛋黃蛋白分別打發.
3、打發的蛋白要到這種程度.
4、打好的蛋白取三分之一到蛋黃中攪勻,然後把剩下的再倒入.
5、全部攪拌均勻後,篩入麪粉,擠到裱花帶裏然後擠到蛋糕紙上.
6、180攝氏度,356華氏度,15分鐘即可.因為這次麪糊有點稀,過程中比較匆忙,所以照片比較少,大家有問題可以問我哈