簡易版肉未茄汁豆腐怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豆腐 :500豬肉末 :50
番茄 :100
輔料
泡辣椒 :適量大蒜 :適量
小葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
姜 :適量
1.泡辣椒
2.姜蒜未
3.豆腐洗淨切小塊入鍋煎至兩面黃
4.盛出備用
5.鍋裏留餘油炸香姜蒜未
6.下豬肉未劃散
7.下泡辣椒
8.下切成片的番茄片
9.炒成番茄汁
10.下豆腐翻炒
11.加清水或高湯一碗大火燒開小火慢燉至湯汁濃加鹽調味即可
12.裝盤最後灑上小葱
如果有香菇的話也可以切些成未同煮會更美味