香脆牛肉卷果怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蒸鍋把去皮山藥蒸熟，蒸5分鐘。

2. 牛肉餡中放入五香粉、葱薑末、糖桂花和餡，然後加入蒸熟的山藥泥。

3. 把餡料攪拌上勁後，將其平鋪在油皮上，菠蘿、金糕條切小丁，灑上小丁然後捲成筒狀，上屜蒸6-7成熟.約上汽後5-8分鐘。

4. 做一個花椒鹽。先炒花椒撈出用擀麪杖擀碎，後炒鹽，然後放在一起。

5. 蒸熟後再入油鍋炸，炸熟後切菱形塊.最後用花椒鹽蘸食。