美味包菜牛肉炒麪怎麼做美味好吃

這是一道營養健康又美味可口的美食小吃，長長的麪條不僅僅口感滋潤滑爽，而且還筋道入味讓人回味無窮。搭配着新鮮的包菜和鹹香可口的滷牛肉烹飪，口感更上一層樓呢。包菜牛肉炒麪搭配着一杯鮮榨果汁食用風味更佳哦，喜愛美食小吃的朋友趕快行動起來吧。

主料

輔料

具體步驟

按食用量及麪條機的配比建議準備好一杯麪粉200克，麪粉倒入麪條機桶內，70克清水準備好，入量杯中接通電源，蓋上蓋子，啟動“筋道麪條”程序，讓麪粉轉動起來，將量杯插在水槽上，水自動滴入面桶內

麪條入開水鍋中，煮熟即可關火，出鍋過涼水，防粘連，瀝乾水備用，包菜半個，韭菜數根，清洗乾淨，包菜切細絲，韭菜切寸段，自制的滷牛肉切成寬條

熱鍋涼油，葱花煸炒出香味，倒入包菜，翻炒兩分鐘，根據口味調入醬油、鹽。將牛肉條、韭菜段入鍋中，翻炒均勻。將煮熟過涼水的麪條入鍋中，翻拌均勻

烹飪技巧