香辣魚柳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.97W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
龍利魚柳 :500輔料
鹽 :小尖椒花椒粉 :料酒
辣椒粉 :生粉
蛋清一個 :生薑
蒜頭 : 適量
具體步驟
1. 魚柳解凍,控幹水分
2. 加入少量食鹽,生份,辣椒粉,蛋清,醃製10分鐘
3. 小火,把醃製好的魚柳煎成金黃色
4. 鍋內倒少許油,放入薑片,蒜頭,花椒粉,黑木耳,少量食鹽爆香,再倒入煎好的魚柳快炒,裝盤即可
不吃辣的可以不放辣椒
主料
龍利魚柳 :500輔料
鹽 :小尖椒具體步驟
1. 魚柳解凍,控幹水分
2. 加入少量食鹽,生份,辣椒粉,蛋清,醃製10分鐘
3. 小火,把醃製好的魚柳煎成金黃色
4. 鍋內倒少許油,放入薑片,蒜頭,花椒粉,黑木耳,少量食鹽爆香,再倒入煎好的魚柳快炒,裝盤即可
不吃辣的可以不放辣椒