美味蒸全營養南瓜鬆糕怎麼做美味好吃
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準備時間:40分鐘 烹飪時間:20分鐘蒸全營養南瓜鬆糕是以南瓜為主料製作的一份糕點類美食。蒸全營養南瓜鬆糕前期的準備時間較長,是為了讓麪粉充分的發揮它的作用。蒸全營養南瓜鬆糕是一道很有營養的糕點,家裏有老人的對老人的心腦血管疏通有很好的作用。喜歡的朋友們學一下吧。
主料
南瓜 :125牛奶 :95
低筋粉 :180
雞蛋 :1個
白砂糖 :100
粘米粉 :20
輔料
玉米油 :30泡打粉 :5
具體步驟
1.用料:南瓜125克,雞蛋1個,牛奶95克,白砂糖100克,低筋粉180克,粘米粉20克,玉米油30克,泡打粉5克
2.南瓜洗淨,連皮帶籽切小丁
3.放入料理機,倒入牛奶
4.攪打成細膩南瓜漿,備用。
5.雞蛋磕入碗中,加糖,攪打均勻。
6.加入油,攪拌均勻
7.倒入南瓜泥。
8.攪拌均勻。
9.粉類混合,篩入南瓜糊中
10.拌成均勻面糊。
11.裝入模具,擺入蒸屜。
12.放入沸水鍋中,大火蒸15分鐘。
13.熟透出鍋,
14.脱模,稍涼,趁熱食用。