咖啡酒香棍子麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.72W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
麪包粉 :500百人城咖啡奶酒 :50
水 :250
鹽 :5
酵母粉 :7
輔料
1. 準備材料。
2. 所有材料攪拌成可以拉出薄膜,然後發酵到3倍大。
3. 分割成200克左右的麪糰4快。
4. 每塊整形成長條形。
5. 再次發酵到2倍大,切幾刀排氣口。
6. 烤箱預熱180度,上下火烤25分鐘。
主料
麪包粉 :500輔料
1. 準備材料。
2. 所有材料攪拌成可以拉出薄膜,然後發酵到3倍大。
3. 分割成200克左右的麪糰4快。
4. 每塊整形成長條形。
5. 再次發酵到2倍大,切幾刀排氣口。
6. 烤箱預熱180度,上下火烤25分鐘。