營養的菌菇蓮藕棒骨湯怎麼做美味好吃

菌菇蓮藕棒骨湯是一道既美味有營養的湯菜。從選材上，菌菇含有豐富的碳水化和物，維生素、微量元素和礦物質。多吃菌類食物能夠增強人體免疫力。蓮藕既可生食又可作菜，蓮藕生吃可以潤肺，清熱解煩，熟吃能開胃健脾，生津止渴，既營養有益於消化。棒骨含有很多鈣質，這道菜可謂營養俱全。

主料

輔料

具體步驟

1.豬腿骨冷水入鍋焯燙備用。

2.電壓鍋內膽加入適量的清水，葱姜，大料，白酒。

3.然後放入豬腿骨和去皮切塊的蓮藕。

4.加蓋按鍵排骨。

5.煮好後開蓋加入菌菇。

6.加入鹽。

7.加入胡椒粉。

8.再次煮上5分鐘。

9.然後加少許雞精調味。

10.攪拌均勻即可食用。