絲瓜烙怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.54W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
絲瓜 :300雞蛋 :1個
麪粉 :250
輔料
鹽 :8水 :適量
花生油 :適量
五香粉 :5
葱花 :15
1.絲瓜去皮洗淨。
2.切成薄片。
3.放入盆中,加250克麪粉,雞蛋一個,鹽,五香粉。
4.加水慢慢攪拌成麪糊,再加上葱花拌勻。
5.取平底鍋,熱鍋加少許花生油,倒入適量的麪糊攤成餅。
6.兩面烙至金黃即可。
7.重複上面兩個步驟。烙完即可。
1,烙的時候一定要小火烙。2,絲瓜也可以切成絲烙。