簡單美味的提拉米蘇怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.03W
簡單美味的提拉米蘇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

馬斯卡彭 :250

輔料

白糖 :75
水 :75
蜂蜜水 :適量
鐵塔淡奶油 :150
蛋黃2個

具體步驟

簡單美味的提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.首先,準備好一個6寸左右的巧克力蛋糕。

簡單美味的提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用分層器分成兩半。

簡單美味的提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把一半用蜂蜜水刷過後,墊在模具的最底部。

簡單美味的提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒一半奶酪糊,抹平。奶酪糊的製作方法,看這裏:

簡單美味的提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放一塊刷好蜂蜜水的蛋糕,再倒另一半奶酪糊,再抹平。

簡單美味的提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用保鮮膜蓋住,放冰箱裏冷藏一晚上。要吃的時候,再灑可可粉。這次沒有灑糖粉。灑的可可粉是高樂高。

烹飪技巧

這個量我做了兩份,一份用的是三能6寸的活底模具,一份用的是做酸奶的不鏽鋼內膽,大概五寸左右吧。沒有給酒和咖啡的味道更細膩一些,奶油味更重。

熱門標籤