經典的玉米胡蘿蔔燒排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.31K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :300玉米 :1根
胡蘿蔔 :2根
輔料
料酒 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
油 :適量
具體步驟
1.排骨加冷水里加料酒煮三分鐘0.
2.煮去髒東西
3.鍋時放油倒入八角 花椒炒香
4.然後倒入過完水的排骨快速翻炒
5.炒至排骨表面金黃加入葱姜炒一會
6.加入一勺子生抽炒勻
7.加入一大碗水大火煮開轉小火燉30分鐘
8.加入切好的玉米及胡蘿蔔中火燉20分鐘
9.加入鹽炒勻
10.加入醬油炒勻燉10分鐘
11.差不多收汁後加入雞精炒一會,炒好後關火
燉排骨的時候先把排骨炒金黃,不想炒可以煎兩面金黃