西紅柿茄丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
茄子 :200輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
姜蒜 :適量
糖 :適量
具體步驟
1. 準備食材
2. 茄子去皮切丁後用鹽醃10分鐘後擠幹水分
3. 西紅柿去皮切丁、姜蒜切末
4. 起油鍋煸香姜蒜
5. 放入西紅柿煸炒
6. 等西紅柿出汁後放入茄子
7. 放點生抽
8. 放鹽
9. 放點糖翻炒一會即可
茄子先醃一下擠幹水分,可以減少吸油量
主料
茄子 :200輔料
油 :適量具體步驟
1. 準備食材
2. 茄子去皮切丁後用鹽醃10分鐘後擠幹水分
3. 西紅柿去皮切丁、姜蒜切末
4. 起油鍋煸香姜蒜
5. 放入西紅柿煸炒
6. 等西紅柿出汁後放入茄子
7. 放點生抽
8. 放鹽
9. 放點糖翻炒一會即可
茄子先醃一下擠幹水分,可以減少吸油量