幹鍋魚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 6.98K
主料
草魚 ：兩斤左右輔料
姜 ：適量花椒 ：適量
大蒜 ：適量
泡野山椒 ：適量
小米辣 ：適量
具體步驟
1. 把魚洗淨倒入料酒，鹽放入冰箱醃製半小時，取出後把魚裹上澱粉，放入油鍋裏炸，兩面炸成金黃色（要炸熟，火不能開得太大）撈起放入盤裏
2. 準備炒料，放入油燒至七八層熟，在把配料放在魚上，把油澆在上面就好
3. 素菜就不一一解説了哈
4. 看
花椒 ：適量
大蒜 ：適量
泡野山椒 ：適量
小米辣 ：適量
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