簡易的爆炒蛤蜊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.33W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蛤蜊 :500輔料
油 :適量黃酒 :適量
尖椒 :5個
葱 :2根
姜 :2片
鹽 :適量
1.買回來的蛤蜊用鹽水養2個小時左右,讓它吐儘裏面的髒東西
2.鍋熱放入油,等油熱了以後,將葱姜尖椒倒入
3.等香味出來以後,倒入蛤蜊
4.翻炒幾下,倒入黃酒
5.再翻炒幾下,加入適量的鹽
6.再翻炒下,等口開了,就可以出鍋了
蛤蜊要用鹽水養下
主料
蛤蜊 :500輔料
油 :適量1.買回來的蛤蜊用鹽水養2個小時左右,讓它吐儘裏面的髒東西
2.鍋熱放入油,等油熱了以後,將葱姜尖椒倒入
3.等香味出來以後,倒入蛤蜊
4.翻炒幾下,倒入黃酒
5.再翻炒幾下,加入適量的鹽
6.再翻炒下,等口開了,就可以出鍋了
蛤蜊要用鹽水養下