簡易版 - 香煎黃鰭鯛怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.06K
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
黃鰭鯛 :兩條輔料
鹽 :少許幹澱粉 :少許
姜、葱 :少許
具體步驟
2.第一步熱鍋涼油
3.灑生粉在油裏,這是保持魚皮完整的重要一個步驟。
4.把魚放在灑了生粉的油上煎,不要翻動。
5.待一面焦黃,再翻動煎熟另一面。
6.魚皮非常完整吧?可灑幾滴生抽再出鍋。
主料
黃鰭鯛 :兩條輔料
鹽 :少許具體步驟
2.第一步熱鍋涼油
3.灑生粉在油裏,這是保持魚皮完整的重要一個步驟。
4.把魚放在灑了生粉的油上煎,不要翻動。
5.待一面焦黃,再翻動煎熟另一面。
6.魚皮非常完整吧?可灑幾滴生抽再出鍋。