顏值爆表的金銀絲瓜盅怎麼做美味好吃

誰説家常菜就只能是黑漆漆的醬油飯呢？一道金銀絲瓜盅不僅看起來精緻好看，做起來卻十分簡單，甚至連油煙都不用沾，省下襬盤的繁雜，只需不到半個小時，這道好吃又好看的美食就能上桌了，絲瓜盅中間的填料可以根據自己的口味放，喜歡吃肉的加一些碎肉末也是極美味的。

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜去皮切成1.5釐米的段

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脱模了。

8.晃動一下盤子，讓絲瓜沾上湯汁即可