美味菌菇小炒怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘今天要做的是菌菇小炒,營養美味,自己在家制作也很簡便。它的主要原料為蟹味菇、口蘑、杏鮑菇,放入小米椒、大蒜、醬油、小紅辣椒等調味。這幾種菌類,營養價值都非常的高,口感清香鮮美。芳香四溢,這道美味菌菇小炒口感香嫩可口,芬芳濃郁,營養豐富。
主料
蟹味菇 :100口蘑 :100
杏鮑姑 :100
輔料
油 :適量蠔油 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
1.蟹味菇洗乾淨。
2.杏鮑菇切成片。
3.口蘑也切成片。
4.鍋中加入適量的油,下入蒜片炒香,下入切好的三種蘑菇。
5.翻炒均勻後,調入花椒粉。
6.調入耗油,翻炒均勻。
7.再加入適量的蒜末,翻炒均勻。
8.盛入盤中即可。
蘑菇的種類可以根據實際情況選擇。耗油本身有鹽,不用再另外加鹽了。