營養早餐奶香麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
牛奶 :100小麥麪粉 :300
全脂奶粉 :20
綿白糖 :60
雞蛋 :50
輔料
鹽 :適量酵母 :適量
玉米油 :適量
芝麻 :適量
1.麪包桶內依次加入雞蛋、牛奶、奶粉、麪粉、玉米油、酵母,和麪30分鐘,加鹽繼續和麪15分鐘
2.醒發
3.排氣,切成9個劑子
4.擀成水滴狀
5.沿一頭捲起
6.放在鋪有油紙的烤盤上,放烤箱裏進行二次醒發(裏面放碗開水),刷蛋液~撒芝麻
7.烤箱預熱,170度,20分鐘即可
每家烤箱的脾氣不一樣,以此參考