色香的番茄土豆絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :300番茄 :200
輔料
鹽 :適量辣椒 :適量
雞精 :適量
油 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.準備土豆兩個,去皮洗乾淨待用
2.土豆切成絲 備用,辣椒也切絲 大蒜 生薑都切絲備用
3.上鍋熱油,加入辣椒絲 大蒜絲和薑絲爆香,然後加入土豆絲翻炒
4.加入西紅柿,翻炒片刻
5.加入適當的 鹽和五香粉
6.加入雞精,可以出鍋了
土豆絲不要炒得太軟哦,那樣不好吃,還有土豆切絲後,一定要在水裏泡一會,去除澱粉