美味茄子披薩怎麼做美味好吃

披薩現在越來越受到年輕人的追捧，因為它食用方便，價格適中，這道茄子披薩以茄子為主料，茄子具有抗癌性，是具有排毒養顏功能的食材之一，將茄子與披薩相融合是一個很好的創意，喜歡吃茄子的朋友不妨自己動手做做這道菜，健康美味，營養豐富，是餐桌上不可多得的美味佳餚~

主料

輔料

具體步驟

1.土司片。

2.土司上抹番茄醬。

3.撒些披薩草。

4.撒黑胡椒粉。

5.鋪一層芝士。

6.將茄子切丁泡入淡鹽水，用時撈出擠幹水份，放到土司片上。

7.放入電餅鐺中，茄子變軟後在厚厚鋪成土司。

8.加鍋蓋燜5分鐘，拔電。

9.出鍋。

烹飪技巧

茄子切好後，用淡鹽水浸泡防止變黑。