創意菜 玉子蝦與蝦蓉吐司的做法 玉子蝦vs蝦蓉吐司 玉子蝦與蝦蓉吐司怎麼做 來源:飄香吧 2.9W “兩種口感,做點小食!” 食材明細主料麪包 (2片)黃瓜 (1/2根)大蝦 (6只)蝦仁 (適量)雞蛋 (1顆)日本豆腐 (2條)青豆 (適量)蘆筍 (3根)葱 (適量)姜 (適量)輔料鹽 (適量)醬油 (適量)香油 (適量)澱粉 (適量)清水 (適量)料酒 (適量)胡椒粉 (適量)千島醬 (適量)鹹鮮 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)玉子蝦與蝦蓉吐司的做法步驟1、準備好所有食材2、黃瓜切片鋪底3、日本豆腐從中間切開,輕輕將豆腐擠出之後切成1cm厚度的片狀4、將切好的日本豆腐鋪在黃瓜片上,豆腐上擺上蝦仁、青豆,撒入少許鹽待入籠蒸5、鮮蝦撥殼去蝦線後加入鹽、料酒1茶匙、胡椒粉、蛋清、澱粉、葱、姜和水一起放入料理機中攪拌均勻6、麪包片去邊後一分為四7、將蝦蓉抹在吐司片上後鋪上蘆筍,撒上羅勒碎8、將麪包片放入烤箱180°烤30分鐘左右至吐司金黃酥脆9、將玉子蝦放入蒸箱蒸8分鐘即可10、將蒸出的湯汁加入適量澱粉、1湯匙淡醬油熬煮成薄薄的芡汁之後澆在蒸好的玉子蝦仁上 玉子蝦與蝦蓉吐司怎麼做 玉子蝦與蝦蓉吐司的家常做法 蝦蓉 玉子蝦與蝦蓉吐司的最正宗做法 玉子蝦與蝦蓉吐司怎麼做好吃 玉子蝦vs蝦蓉吐司 玉子蝦與蝦蓉吐司的做法步驟 玉子蝦與蝦蓉吐司 玉子 吐司 玉子蝦與蝦蓉吐司的做法