糕點 洋果子的做法 - 洋果子怎麼做 來源:飄香吧 8.98K “最近做的最萌最可愛的甜點” 食材明細主料煉乳 (220g)低粉 (200g)泡打粉 (4g)蛋黃 (1只)豆沙餡 (400g)奶香 (口味)烘焙 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)洋果子的做法步驟1、準備材料2、蛋黃加入煉乳,攪勻3、篩入混合後的低筋麪粉和泡打粉,攪拌成麪糰,蓋上保鮮膜,放入冷藏室,鬆弛半個小時左右4、取出冷藏後的麪糰,這時麪糰比較幹,需要用力拌勻,多揉捏幾次。若是麪糰實在不能成型,可加入一點點的蛋清5、揉捏後將麪糰平分成15份(以上原料小R做了15個洋果子)。取一小麪糰揉成圓球,捏扁,用擀麪杖類似餃子皮的擀法,四周薄中間厚,擀成一塊麪皮6、豆沙餡分成15份,搓成圓球形,放入4做成的麪皮中,包裹起來。搓成圓球7、用手按出造型,烤箱預熱170度,上下火,中層,20分鐘左右8、出爐後等待洋果子變涼,融化一小塊德芙巧克力,用牙籤屁股進行最後的繪畫。這時候你想畫啥畫啥 洋果子怎麼做 洋果子的家常做法 洋果子 果子 洋果子的做法 洋果子的做法步驟 洋果子怎麼做好吃 洋果子的最正宗做法