糕點 環形麪包的做法 - 環形麪包怎麼做 來源:飄香吧 1.86W 食材明細主料麪粉 (250克)白糖 (50克)牛奶 (38毫升)乾酵母 (4克)鹽 (2克)香草粉 (少許)水 (50克)雞蛋 (72克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)環形麪包的做法步驟1、稱取原料2、將酵母,白糖,鹽,倒入碗中,加清水,充分攪打,製成酵母混合液3、將麪粉,香草粉倒入大碗,慢慢加酵母混合液,邊加邊攪拌4、倒入牛奶,邊加邊攪拌5、倒入雞蛋,邊加邊攪拌6、將所有材料揉透揉勻,和成麪糰,7、麪糰表面抹油,放入大碗,用保鮮膜封好,靜置發酵8、麪糰發足脹大9、分割成5個劑子,滾圓,覆蓋保鮮膜,鬆弛15分鐘10、搓成長條,整成環形,排入烤盤11、放入烤箱,發酵至2倍大12、取出,表面刷蛋液13、放入預熱180度的烤箱,中層,烤至表面金黃,內部熟透取出 環形 環形麪包的做法 環形麪包的做法步驟 環形麪包怎麼做好吃 環形麪包的最正宗做法 環形麪包的家常做法 環形麪包怎麼做 環形麪包 麪包