奶酥小餅乾的做法 - 奶酥小餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶酥小餅乾的做法步驟

• 1、將黃油和奶酪切小塊，放入一個無油無水的大碗中。

• 2、加熱使黃油和奶酪融化。

• 3、加入綿白糖。

• 4、攪拌均勻。

• 5、加入蜂蜜。

• 6、攪拌均勻。

• 7、加入雞蛋1個，打勻。

• 8、篩入麪粉。

• 9、揉成光滑的麪糰，放入保鮮袋中，在冰箱保鮮室冷藏1個小時。

• 10、冷藏後取出麪糰放入保鮮膜內。

• 11、在保鮮膜內用擀麪杖擀成2-3釐米厚的薄面片，用模具壓制出形狀。

• 12、放入烤箱中180度烤制10分鐘。

小竅門

模具不一定就必須使用餅乾模具，生活中的一些小物品也可以使用。做這款餅乾時我使用的就是飲料瓶蓋，效果自認為也不錯哦！