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“這款奶酥有着芝士入口的濃香，餡料也很香甜，配上一杯紅茶是下午茶的絕佳搭配！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈！”食材明細主料黃油（110克）糖粉（80克）低筋麪粉（210克）鹽（1克）...
“這款餅乾逢年過節作為招待客人都很不錯哦，或者做好之後當做小點心都很好的，超級香脆的葡萄奶酥。”食材明細主料低筋麪粉（180g）蛋黃（3個）葡萄乾（60g）奶粉（12g）黃油（80g）白砂糖（50g）輔料蛋黃（1個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡...
食材明細主料雞蛋（1個）普通麪粉（80克）綿白糖（30克）黃油（80克）奶酪（40克）蜂蜜（少量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酥小餅乾的做法步驟1、將黃油和奶酪切小塊，放入一個無油無水的大碗中。2、加熱使黃油和奶酪融化。3、加入綿...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：130雞蛋：1個低筋麪粉：200輔料糖粉：120牛奶：2t奶粉：40泡打粉：1/2t香草精：1t具體步驟1.無鹽奶油室温軟化後，加入糖粉及香草精，先用橡皮刮刀攪拌均勻，再用...
“又酥又香氣飄飄的奶酥，不管是提子乾還是蔓越莓幹都是一樣的令人驚喜，酸酸甜甜的口感給陰鬱的雨季帶來一絲活力一口酥到掉眉毛的小奶酥，再來一杯快樂肥宅水，真的是拯救了我這個“發黴”少女的週末呀，你們也安排起來吧~”...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餅乾，可以當作休閒小零食，是不少上班族或者學生黨喜歡的食物。·蔓越梅奶酥餅乾，純純的奶香，餅乾口感香脆，裏面餡有蔓越莓果肉。吃起來特別香。外面購買的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘墨西哥奶酥杏仁麪包是一款麪包的做法，是奶酥和杏仁做成的美食，這款美食比較好吃，口感也是比較好的，杏仁是堅果，奶酥吃起來有一股奶油的香味，所以這款麪包比...
食材明細主料高筋麪粉（290g）水（160g）雞蛋（1顆）蔓越莓奶酥餡蔓越莓幹（30g）黃油（40g）蛋液（20g）白糖（20g）奶粉（60g）調料白糖（25g）黃油（25g）耐高糖酵母（3g）鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）蔓越莓奶酥麪包的做法步驟1、把除黃油與鹽的材料...
“有時候，稍微花一點兒心思做些裝飾，吃東西時都感覺好像變得更好吃了呢~~材料：液種：高筋麪粉100g，水100g，酵母1g主麪糰：高筋麪粉180g，細砂糖50g，酵母4g，鹽3g，水30g，蛋液45g，黃油30g奶酥粒：糖粉15g，低筋麪粉25g，奶粉2g，黃油20g表面裝飾：...
“我家老大不喜歡拿麪包當早餐，不過下午茶時間又特別喜歡吃麪包，所以隔三岔五我就烤一盤給他當點心。”食材明細主料黃油（30g）雞蛋（1個）高筋粉（300g）糖（35g）酵母（5g）鹽（3g）牛奶（165g）輔料鹽（2g）奶粉（60g）雞蛋液（15g）糖粉（25g）黃油（50g）椰蓉（適量）...
“原圖見《夢色蛋糕師》的8集10:20的時候。我做的這個和她做的樣子的差別有些大，不過口感很軟，很好吃哦。”食材明細主料低筋麪粉（60克）蛋白（6個）蛋黃（6個）輔料蜂蜜（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜蛋奶酥的做法步...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：195輔料鹽：12蛋黃：3個黃油：80細砂糖：70葡萄乾：80具體步驟1.準備好材料2.黃油軟化以後，加入細砂糖和奶粉，用打蛋器打發，直到體積膨鬆，顏色略變淺。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料奶粉：20黃油：125低粉：150椰蓉：25輔料全蛋液：30細砂糖：60鹽：1/4小勺具體步驟1.將黃油室温下軟化。（冬天黃油幾乎不可能軟化哈，我先把黃油放到微波爐裏打成...
“方子來源於“馬卡龍小魔女”。”食材明細主料低粉（250克）奶粉（20克）蛋黃（4個）黃油（100克）砂糖（65克）輔料蔓越莓幹（100克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃油軟化後加入砂糖。...
“今年的元宵節做了三種餡料的湯圓，巧克力、黑芝麻和奶酥餡。其實奶酥餡不是特意為做湯圓準備的，而是前些天做麪包剩的奶酥粒改造而成。所以，請注意：下面所列材料中的奶酥餡用量大概可以做8-9個8g左右的餡料球，而我剩的奶...
食材明細主料低粉（140g）奶粉（20g）黃油（80g）糖粉（50g）雞蛋（20g）紅豆餡（適量）白芝麻（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酥紅豆卷的做法步驟1、原材料2、將黃油加入糖粉用打蛋器打鬆散，顏色發白3、加入奶粉和低粉，然後用手揉搓...
“麪包裏吃得到新鮮的水果，不管你是否喜歡，反正我的家人倒是很喜歡~好吧，其實是老胖子看當下是菠蘿的旺季買了很多吃不掉，我才想辦法解決的”食材明細主料高粉（300克）水（150克）糖（40克）乾酵母（4克）鹽（2克）奶粉（12克）黃油（20克）輔料表面...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的葡萄奶酥，可以説葡萄奶酥簡直就是理想中的食物。酥酥的感覺讓人根本停不下來，葡萄奶酥，味道特別的好，奶香味也是沒得説，口感也是特別的不錯。可以當...
“自從迷上烘培後，每週都會給女兒做點餅乾。一來小朋友吃的健康，沒有任何添加劑。二來也讓女兒試着自己動手，體會烘培帶給我們的樂趣！女兒特別愛吃花生，於是我在平常的配方里增加了點花生碎，沒想到烤出來的餅乾格外香酥，超乎...
“最近愛上波蘭種法做麪包，延緩麪包老化，增加了風味，讓麪包的組織更綿軟拉絲，蓬鬆的口感如雲朵一般！加上甜蜜的奶酥，讓麪包整體風味更上一層，非常值得一試的方子。”食材明細主料高筋麪粉（240克）奶粉（30克）白砂糖（35克）鹽（3克）酵母（4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：130蔓越莓：50奶粉：10輔料細砂糖：45雞蛋黃：2個黃油：60具體步驟1.準備材料2.軟化黃油打至蓬鬆3.加入糖打蓬鬆4.加入一個蛋黃打蓬鬆5.篩入低粉6....
“跟大家比烘焙，帥是新手。帥平時比較偏愛麪包，所以最近打算好好的研究下面包爭取日後稱為個“麪包達人”提起帥做麪包的“歷史”，貌似是要比做飯還要久遠啦但是帥今兒個不做麪包，留到後邊慢慢上吧今兒個來一個小茶點吧。...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：52淡奶油：30細砂糖：12奶粉：4全蛋：19黃油：10高筋麪粉：150輔料糖粉：12乾酵母：1/2小勺鹽：1/8小勺玉米澱粉：3/8小勺具體步驟1.麪糰料（主料）2.將除黃油外的麪糰料...
食材明細主料低筋麪粉（150g）輔料黃油（70g）糖粉（45g）蛋清（35g）玉米澱粉（10g）泡打粉（1.5g）餅乾碎（60g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧利奧奶酥餅乾的做法步驟1、準備所需食材。2、提前軟化黃油將其打發至顏色變淺加入糖粉。3、繼...
“這款派，沒有添加白糖，所以不是很甜，但是卻混合了培根的鹹香、蛋奶的醇厚，黑胡椒特有的香味。在上面還可以再放一些蔬菜、豆類。説起來，這是一款法式甜點。可以説成是蛋奶餅、蛋奶派、蛋奶糕。。。”食材明細主料黃油（60克...
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