貓爪餅乾的做法 - 貓爪餅乾怎麼做
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“萌萌的貓爪餅乾,好可愛我都被萌住啦,嘻嘻~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
貓爪餅乾的做法步驟
1、黃油軟化後,打發至蓬鬆。加入糖粉攪打均勻
2、分2次加入蛋液,黃油和蛋液完全融合後在加下一次
3、低粉和泡打粉過篩
4、揉成團後分割成4:6的大小麪糰
5、小麪糰撒上可可粉
6、包上保鮮膜,放入冰箱冷凍20分鐘,稍硬後取出
7、用圓形模子按壓出圓形面片
8、此麪糰同樣操作
9、組成貓爪的樣子
10、烤箱提前預熱,170度烤15分鐘
11、成品1
12、成品2
小竅門
1.麪糰一定要放入冰箱冷凍一下,麪糰稍硬更容易擀壓
2.烤箱温度僅供參考