紅豆麪包的做法 花兒紅豆麪包----幸福如花 - 我們快樂着! 紅豆麪包怎麼做
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“時間過得真快,我來美食家已經整整一年了。回顧這一年來,我收穫頗豐、快樂頗多。一年來,我結識了很多很多的好朋友,也學會了很多很多的美食。我在美食家快樂的成長着,也幸福的收穫着。
感謝的話兒很多很多,不知該如何説起~~~~
感謝這樣一個內容豐富的網站,給我一個學習美食的機會,感謝這樣一羣興致相投的朋友,給我一個無比快樂的空間!
衷心感謝,所有帶給我快樂和幸福的人!
我是一個幸福的人,所以我快樂;我是一個快樂的人,所以我幸福!
每一個熱愛美食的人,大都有着一顆善良的心,大都有着比較幸福安逸的生活。美食帶給我們的,不僅僅是果腹的知足和口感的享受,更多的,則是一種超脱個人之外的精神世界,那個世界,是一種單純,是一種潔淨,更是一種恬淡。那就是一種幸福感。
幸福如花,我們快樂着!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅豆麪包的做法步驟
1、1.將材料A全部混合,攪拌成光滑狀,加入無鹽黃油,攪拌成可拉出薄膜的麪糰。發酵至2倍大後,取出排氣,分割成8個麪糰,滾圓。
2、2.將麪糰按扁,(或者擀成圓片)。
3、3.包入豆沙餡(這個是我自己做的紅豆沙餡)。
4、4.收口包緊向下。
5、5.輕輕按壓成圓餅狀。
6、6.在面的邊緣,剪出8個1釐米左右的小口。
7、7.放温暖濕潤處發酵10分鐘。刷蛋液。
8、8.準備好白芝麻。
9、9.將擀麪杖蘸水,蘸裹上白芝麻壓在麪糰表面。
10、10.放入預熱的烤箱,190度,15分鐘,表面上色即可。