烤翅的做法 DIY燒烤醬---烤翅 烤翅怎麼做

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烤翅的做法步驟

• 1、材料：雞翅中9個燒烤醬料：生抽2勺、鹽1匙、葱薑蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉燒醬1大勺、蜂蜜少許

• 2、雞翅洗淨，用刀在表面劃幾刀便於入味。

• 3、雞翅放入容器加入生抽2勺、鹽1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱薑蒜水、蜂蜜幾滴。

• 4、再加入叉燒醬1大勺，拌勻。

• 5、放入保鮮袋密封入冰箱保鮮層醃製12小時以上。

• 6、取出醃製好的雞翅。

• 7、烤盤鋪好錫紙，放入醃製好的雞翅，刷上醃製的醬料汁,烤箱預熱180度、中層、30分鐘。

• 8、烤制10分鐘後，用刷子刷一層叉燒醬。

• 9、再烤10分鐘，翻面；刷上醬再烤10分鐘左右即可。