烘焙 抹茶戚分蛋糕的做法 抹茶戚分蛋糕(八寸減糖配方) 抹茶戚分蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 2.04W 食材明細主料雞蛋 (5個)牛奶 (40ml)麪粉 (80g)糖 (60g)葵花籽油 (40g)抹茶粉 (15g)輔料香草粉 (2g)原味 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)抹茶戚分蛋糕的做法步驟1、5個蛋分離蛋黃和蛋清(蛋清裏不能有一滴水活一滴蛋黃!!!)2、蛋黃里加入40g牛奶,40g油,1/3糖大致一勺(糖總共60g)。用打蛋器打勻。麪粉80g和抹茶粉15g混合勻分次篩入,然後把它們攪勻。3、打蛋清之前可以預熱烤箱了4、打發蛋清(不能混近水或者蛋黃)先打發到看不見蛋清,依次加入剩下到白糖繼續打發(大概40g)。最後打蛋器能看到直立尖角才算完成。5、把兩個糊攪拌(不能畫圈)震出氣泡然後倒入模具,135度45分鐘6、記得撒點果仁哈哈哈,每日堅果超好用 蛋糕 八寸 抹茶戚分蛋糕怎麼做 戚分 減糖 抹茶戚分蛋糕 抹茶戚分蛋糕的做法步驟 抹茶戚分蛋糕怎麼做好吃 抹茶戚分蛋糕(八寸減糖配方) 抹茶戚分蛋糕的做法 抹茶戚分蛋糕的家常做法 抹茶戚分蛋糕的最正宗做法