小金魚清湯的做法 - 小金魚清湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小金魚清湯的做法步驟

• 1、瘦肉剁碎。

• 2、加入鹽澱粉少許清水抓拌均勻。

• 3、調好的肉餡。

• 4、清湯皮。

• 5、加入肉餡。

• 6、捏成小金魚樣。

• 7、豬油紫菜，少許生抽，鹽。

• 8、加入開水。

• 9、鍋中水燒開放入清湯煮沸。

• 10、撈出放入碗中。

• 11、成品。