熱菜 清蒸蒜蓉青魚塊的做法 - 清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做 來源:飄香吧 1.53W 食材明細主料青魚塊 (適量)輔料蒜末 (適量)薑末 (適量)大葱末 (適量)葱花 (適量)調料黃豆醬 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)胡椒粉 (適量)澱粉 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)清蒸蒜蓉青魚塊的做法步驟1、食材:青魚塊切厚片、薑末、蒜末、大葱末。2、青魚塊放水中多清洗一下洗去血水。3、瀝乾水份後放入小葱白和薑片。4、放入一勺料酒。5、放入少許的鹽。6、放入胡椒粉和澱粉抓勻醃製十分鐘。7、姜蒜大葱末放入碗中。8、放入生抽老抽蠔油胡椒粉和一勺黃豆醬。9、攪拌均勻。10、把調好的醬倒入青魚塊上。11、抓拌均勻。12、把魚塊擺在盤中。13、放入鍋中,水開後再蒸十分鐘。14、蒸好後撒上葱花。15、淋上熱油即可。16、成品圖。 青魚 清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做 清蒸蒜蓉青魚塊的做法 清蒸蒜蓉青魚塊的做法步驟 清蒸蒜蓉青魚塊的最正宗做法 清蒸蒜蓉青魚塊的家常做法 清蒸蒜蓉青魚塊 清蒸 蒜蓉 清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做好吃