幹鍋臘肉包菜的做法 【幹鍋臘肉包菜】 幹鍋臘肉包菜怎麼做
來源:飄香吧 2.52W
“過年都存儲了很多臘肉吧?可以來換個口味,做個幹鍋包菜。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹鍋臘肉包菜的做法步驟
1、準備材料.
2、把臘肉洗淨切片,包菜用手撕成小塊,薑切片。
3、鍋裏放一點油,放入臘肉翻炒,炒變色。
4、加入姜、辣椒、大料、桂皮、香葉炒香後,倒入醬油、醋、糖翻兩下,加少許水煮2分鐘。
5、倒入包菜,加鹽、味精大火翻炒兩下就可以出鍋了。
6、看着還不錯。
小竅門
1、臘肉是鹹的,鹽要少加一點。