熱菜 魚香鍋塌豆腐的做法 - 魚香鍋塌豆腐怎麼做 來源:飄香吧 2.65W 食材明細主料北豆腐 (一塊)胡蘿蔔 (半根)尖椒 (一小根)輔料油 (適量)鹽 (1/3勺)生抽 (2勺)糖 (1勺)醋 (2勺)生粉 (1勺)水 (適量)葱 (適量)蒜 (3瓣)姜 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)魚香鍋塌豆腐的做法步驟1、將豆腐切成1.5cm厚的片,用少量的油將其煎到兩面金黃色取出備用。2、將葱,姜,蒜切成末,胡蘿蔔,尖椒切成薄片,將各種輔料對成碗汁兒備用。熱鍋涼油爆香葱,姜,蒜放入胡蘿蔔片翻炒。3、放入尖椒和之前煎好的豆腐加入碗汁翻炒,蓋上鍋蓋燜一會兒,待湯汁收盡。4、魚香鍋塌豆腐就做好了! 豆腐 魚香鍋 魚香鍋塌豆腐 魚香鍋塌豆腐的做法 魚香鍋塌豆腐的家常做法 魚香鍋塌豆腐的最正宗做法 魚香鍋塌豆腐怎麼做 魚香鍋塌豆腐的做法步驟 魚香鍋塌豆腐怎麼做好吃