雙椒冬瓜的做法 - 雙椒冬瓜怎麼做

“小冬瓜，在我家儲藏室放了快有一個月了，竟然沒變壞，只是捏着有點發軟了，用雙椒來配，將它炒了吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒冬瓜的做法步驟

• 1、小冬瓜去皮去瓤切成薄片。

• 2、紅綠椒切段。

• 3、鍋爐中放適量油，入紅綠椒炒香。

• 4、入冬瓜片翻炒。

• 5、炒軟加鹽調味出鍋。

小竅門

冬瓜不吃油，所以要少放。